L’innovation d’Aryballe intéressera dans un premier temps les patients atteints de perte d’odorat, mais par la suite, d’autres applications sont envisageables: environnementales, sécuritaires, ou dédiées à l’élaboration de parfums…

L a start-up Aryballe Technologies, créée en mars 2014, à l’initiative du chercheur Tristan Rousselle, a développé un appareil portable basé sur des nanobiocapteurs olfactifs et

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